Aufgrund der großen Nachfrage der vorigen Jahre, lassen wir am 11. und 12. November 2024 natürlich auch in diesem Jahr die Tradition des Martingansessens, dessen Geschichte weit ins Mittelalter zurückreicht fortleben. Der Tag ist gleichzeitig der Gedenktag für den heiligen Martin von Tours. Wir servieren Ihnen ein genussvolles Gänsemenü in 4 Gängen mit glacierter Gänseleber im Feldsalatnest mit Parmesan und altem Balsamico als Vorspeise, Gänseeintopf mit Herbsttrüffeln, dem klassischen Gänsebraten aus dem Rohr und einer herbstlichen Dessertüberraschung.
Das Event kann telefonisch oder per Mail gebucht werden.
Und das Beste, selbstverständlich können Sie auch nur die klassische Gans ohne Vorspeise, Suppe und Dessert genießen!
Kosten: pro Person 69,00 € 4 Gänge, ohne Vorspeise als 3 Gang Menü für 55 €